Enam Bahan Alami untuk Rawat Kulit Berminyak

 Memiliki kulit berminyak, sekaligus merawatnya memang menjadi tantangan tersendiri. Selain wajah mudah berjerawat, kulit berminyak juga sangat mengganggu penampilan, meski wajah sudah sempurna dirias.

Orang yang memiliki tipe kulit ini, biasanya berasal dari gen keturunan, namun dapat bertambah buruk lantaran perubahan hormonal, stres, dan pengobatan tertentu. Membeli beragam produk perawatan bermerek pun tidaklah murah, dan belum tentu juga cocok dengan tipe kulit Anda.

Tak disangka, beberapa resep rumahan berikut ternyata dapat membantu Anda untuk merawat kulit berminyak. Bahan alami apa saja itu? Mari simak ulasannya berikut ini.

Mata Lelah Setelah Seharian Tatap Layar Ponsel? Lakukan Tips Berikut Ini

Ponsel pintar atau #smartphone saat ini memang menjadi barang yang selalu terlihat bersandingan dengan seseorang. Pentingnya fungsi ponsel saat ini membuat keberadaan perangkat ini tak terpisahkan seperti pasangan hidup. Tak ayal bila kemudian tingkat penggunaan ponsel (smartphone) oleh seseorang ini terus meningkat.

Ponsel pintar (smartphone) saat ini memang menawarkan banyak hal menarik bagi penggunanya. Dari sisi komunikasi instant ala chat hingga berinteraksi dengan teman-teman di media sosial hingga sisi hiburan seperti game, lagu dan video serta hal lainnya. Tentu saja dengan tawaran menarik yang ada pada fitur smartphone yang terus berkembang ini membuat penggunaannya tak mau lepas dari ponselnya. Akibatnya mereka (para pengguna) ponsel pintar ini akan menatap layar smartphone mereka dengan intensitas yang tinggi.

Nah dari sini tentu saja ada efek yang berbahaya bila seseorang terlalu sering menatap layar smartphone. Dan salah satu tanda bahwa Anda sedang berada dalam kondisi berbahaya dari penggunaan ponsel adalah mata yang lelah. Nah ketika mata sudah mengalami kelelahan akibat penggunaan ponsel seharian, maka ada beberapa tips yang bisa Anda lakukan. Berikut ulasannya.

1. Perbesar Huruf Text  

Tips pertama untuk mata yang sudah lelah setelah menatap layar ponsel seharian adalah dengan memperbesar huruf text. Ya, jika memang Anda masih perlu menggunakan ponsel Anda dengan kondisi mata yang sudah lelah maka memperbesar huruf text bisa jadi solusi. Dengan huruf yang besar maka Anda terhindar dari mata yang semakin lelah.

Penggunaan huruf kecil memang akan membuat mata akan semakin lelah karena akan membuat seseorang dipaksa untuk menyipitkan mata. Dengan tulisan yang kecil maka seseorang kemudian dituntut untuk mendekatkan wajah ke layar agar teks bisa dibaca dengan lebih jelas. Nah dari sinilah yang menjadikan mata menjadi cepat lelah. Maka dari itu jika Anda ingin menghindari mata lelah, maka cobalah untuk memperbesar tulisan atau teks yang ada pada smartphone Anda.

2. Kurangi Tingkat Kecerahan Layar

Berikutnya tips untuk menghindari mata lelah karena seringnya menatap layar smartphone adalah dengan mengurangi tingkat kecerahan layar. Pada umumnya lelahnya mata dari aktivitas menatap layar ponsel ini disebabkan oleh tingkat kecerahan layar yang tinggi.

Dari tingginya kecerahan layar ini maka mata akan semakin cepat lelah dan terkadang juga membuat kepala pusing. Nah untuk itulah cobalah untuk mengurangi tingkat kecerahan layar bila Anda mau mata Anda tidak cepat lelah.

3. Berkedip Saat Mata Lelah

Tak jarang orang yang saking seriusnya dengan smartphone, mereka jarang sekali mengedipkan mata. Tentu saja keadaan ini akan membuat mata Anda cepat lelah. Mengapa demikian? Sebab jarang mengedipkan mata akan membuat mata seseorang akan cepat kerung. Dan dari sinilah awal mula mata akan mengalami kelelahan.

Nah maka dari itu saat Anda sudah merasakan kelelahan ketika menggunakan smartphone, maka Anda bisa coba mengedipkan mata Anda secara bertahap hingga Anda merasakan ada perubahan pada mata Anda.

4. Istirahatkan Mata Anda dan Lakukan Teknik 20-20-20

Selanjutnya tips untuk mengatasi mata lelah setelah seharian menggunakan smartphone adalah dengan mencoba mengistirahatkan sebentar mata Anda dalam beberapa menit. Ya, jika Anda sudah merasa mata Anda sudah sangat berat dan tak bisa lagi dikompromi maka sudah saatnya Anda mengistirahatkan mata.Mengistirahatkan mata bukan berarti Anda harus memejamkan mata dan tidur, dengan teknik 20-20-20 Anda juga bisa menyegarkan mata Anda kembali.

Teknik 20-20-20 maksudnya adalah setelah 20 menit Anda menatap layar smartphone, maka 20 menit berikutnya Anda bisa gunakan untuk melihat sesuatu yang memiliki jarah sejauh 20 meter dari tempat Anda duduk atau berdiri dengan ponsel pintar yang sedang Anda pegang.

5. Gunakan Cairan Tetes Mata

Tips terakhir untuk mengatasi mata lelah setelah beraktifitas menatap layar smartphone dalam waktu yang lama adalah dengan meneteskan cairan penyegar mata. Ya, dengan meneteskan cairan mata ini maka mata Anda akan bisa kembali segar dan tidak lagi lelah. Namun dalam penggunaan obat tetes mata ini Anda tetap harus terkontrol dan harus juga membaca aturan pakainya.

Sayuran Kubis dan Manfaatnya

Kubis Kaya Akan Nutrisi Nabati

Kubis kaya akan nutrisi nabati, sayuran musim dingin berdaun milik keluarga sayuran "Brassica" , yang juga mencakup kubis Brussel, kembang kol, bok choy, kangkung, dan brokoli. Kubis adalah salah satu tanaman dibudidayakan secara luas di seluruh dunia. Nama ilmiah: Brassica oleracea (kelompok capitata). Kubis struktural terdiri dari kelompok daun kaku ditumpangkan satu atas yang lain dalam lapisan kompak, memberikan bentuk bulat atau bulat. Beberapa varietas yang dibudidayakan di seluruh dunia termasuk hijau, ungu, merah, dan savoy (daun longgar-keriput).

Ada beberapa varietas kubis yang berbeda dalam ukuran, bentuk, warna, dan rasa. Beberapa varietas umum termasuk berbagai earliana yang beratnya sekitar 1,5 sampai 2 kilogram dan memiliki lampu daun berwarna hijau di luar dan daun putih krem ​​arah dalam. The Orient express adalah kubis Cina. Ia memiliki kepala kecil dan berat sekitar 1 sampai 1,5 kilogram, memiliki inti tebal dengan daun hijau gelap dan memiliki pedas, aroma manis. Raja selada dr kubis adalah kubis terbesar, yang beratnya sekitar 14 sampai 15 pound pada rata-rata memiliki daun biru atau hijau besar, dengan pusat putih krem​​. Dua musim berbagai Cina yang lonjong, dengan padat, pusat berdaun dan memiliki daun luar hijau muda. Kubis merah atau berbagai menyenangkan salad memiliki daun berwarna ungu dengan rusuk putih khas seluruh sayuran. Awal datar Belanda, awal Jersey Wakefield, Golden Cross, kepala Stone adalah beberapa varietas kubis lainnya.

Bok-choy atau "Chinese-kubis" memiliki penampilan serupa, tetapi berasal dari spesies yang berbeda dari genus Brassica sama sayuran. Bok-choy khas memiliki pola pertumbuhan yang kuat. Seluruh tanaman memiliki bentuk silinder panjang, yang terdiri dari pendek, daun kompak.

Napa kubis varietas lain sayuran Cina dalam keluarga Brassica. Tanaman tumbuh lonjong berbentuk kepala terdiri dari erat diatur berkerut, tebal, warna cahaya hijau daun dengan urat putih menonjol.

Manfaat Kesehatan Sayur kubis

Sayur kubis memiliki berbagai manfaat kesehatan yang berguna bagi kita semua yaitu :

• Sayur kubis berdaun hijau gelap sangat bergizi, namun sangat rendah lemak dan kalori. 100 g daun menyediakan hanya 25 kalori.
• Sayuran kubis adalah gudang phytochemical seperti tiosianat, indole-3-carbinol, lutein, zea-xanthin, sulforaphane, isothiocyanate dan. Senyawa ini merupakan antioksidan yang kuat dan dikenal untuk membantu melindungi terhadap kanker payudara, kolon, dan prostat dan membantu mengurangi LDL atau "kolesterol jahat" kadar dalam darah.
• Kubis segar adalah sumber antioksidan alami, vitamin C. Menyediakan 36,6 mg atau sekitar 61% dari RDA per 100 g. Mengkonsumsi makanan kaya vitamin C membantu tubuh mengembangkan resistensi terhadap agen infeksi dan mengais berbahaya, radikal bebas pro-inflamasi.
• Kekuatan antioksidan total diukur dari segi kapasitas penyerapan radikal oksigen (ORAC value) adalah 508 umol TE/100 g. Merah kubis mengandung nilai lebih antioksidan, 2252 umol TE/100 g.
• Kubis juga kaya vitamin seperti asam pantotenat (vitamin B-5), piridoksin (vitamin B-6) dan thiamin (vitamin B-1). Vitamin ini penting dalam arti bahwa tubuh kita memerlukan mereka dari sumber eksternal untuk mengisi.
• Hal ini juga mengandung jumlah yang cukup mineral seperti kalium, mangan, zat besi, dan magnesium. Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah. Mangan digunakan oleh tubuh sebagai co-faktor untuk enzim antioksidan, superoksida dismutase. Besi diperlukan untuk pembentukan sel darah merah.
• Kubis merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin K, menyediakan sekitar 63% RDA tingkat. Vitamin-K memiliki potensi berperan dalam metabolisme tulang dengan mempromosikan aktivitas osteotrophic di dalamnya. Jadi cukup vitamin K dalam makanan memberikan tulang sehat. Selain itu, vitamin K-juga telah membentuk peran dalam menyembuhkan pasien penyakit Alzheimer dengan membatasi kerusakan saraf di otak mereka.

Kentang dan Nutrisinya

Fakta Nutrisi Kentang

Kentang yang kaya nutrisi adalah sayuran akar berbonggol dan merupakan sumber pati, vitamin dan serat. Kentang ini adalah salah satu tanaman tahunan yang paling banyak ditanam dan salah satu sayuran murah sebagai bahan pangan pokok penduduk miskin di seluruh dunia. Botanikal itu milik berbagai subspesies abadi Solanum tuberosum dari keluarga Solanaceae. Di wilayah Andes, ada beberapa spesies kentang dibudidayakan lainnya terkait erat. Kentang diperkenalkan di luar wilayah Andes empat abad yang lalu, dan telah menjadi bagian integral dari banyak pasokan pangan dunia. Ini adalah tanaman dunia terbesar keempat dari bahan makanan, setelah beras, gandum dan jagung. Penyimpanan jangka panjang dari kentang membutuhkan perawatan khusus dalam gudang dingin.

Tanaman kentang tumbuh sekitar panjang 12 sampai 18 inci dan terdapat banyak umbi bawah tanah. Umbi biasanya berbentuk bulat untuk bentuk oval atau lonjong dan bervariasi dalam ukuran. Secara internal, daging memiliki warna terang putih krim, warna merah mawar atau cokelat muda, tergantung pada varietas dengan tekstur lembab dan memiliki khusus mentega "kentang" rasa.

Beberapa kultivar populer adalah :

• Putih / kuning kulit dan daging - Yukan emas, Kuning finn, pisang Rusia, Milva.
• Kulit merah dan daging - Ida mawar, Norland, Cal merah, Prancis fingerling.
• Kulit kemerahan dan daging - Russet burbank, Ranger kemerahan, Utamilla cokelat muda.

Manfaat kesehatan dari Kentang

• Kentang adalah salah satu sumber makanan yang kaya pati, vitamin, mineral dan serat makanan. 100 g menyediakan 70 kalori, namun mengandung sangat sedikit lemak ( hanya 0.1 g per100 g ) dan kolesterol.
• Mereka adalah sumber alami yang sangat baik dari serat larut dan tidak larut. Serat makanan di dalamnya melancarkan saluran pencernaan, dengan demikian membantu mencegah sembelit, mengurangi penyerapan kolesterol makanan dan ada dengan menurunkan kolesterol LDL plasma . Selain itu, konten kaya serat juga membantu melindungi dari polip usus dan kanker.
• Alat bantu konten serat dalam pencernaan pati lambat dan penyerapan gula sederhana dalam usus. Dengan demikian membantu menjaga kadar gula darah dalam kisaran normal dan menghindari fluktuasi. Untuk alasan yang sama, kentang dianggap sebagai sumber terpercaya karbohidrat pada penderita diabetes.
• Umbi adalah salah satu sumber terkaya kelompok B - kompleks vitamin seperti piridoksin ( vitamin B6 ) , thiamin , niacin , asam pantotenat , dan folat .
• Kentang segar bersama dengan kulitnya adalah sumber vitamin antioksidan, vitamin -C . 100 g umbi segar memberikan 11,4 mg atau 20% dari tingkat yang dibutuhkan harian vitamin ini. Mengkonsumsi makanan kaya vitamin - C membantu tubuh mengembangkan resistensi terhadap agen infeksi dan mengais berbahaya, radikal bebas pro-inflamasi.
• Mereka juga mengandung jumlah yang cukup banyak mineral penting seperti besi, mangan, magnesium, fosfor, tembaga dan kalium.
• Kentang merah dan kemerahan mengandung jumlah vitamin A yang baik, dan flavonoid antioksidan seperti karoten dan zeaxanthins.
• Penelitian terbaru pada layanan penelitian pertanian ( tanaman oleh genetika ilmuwan Roy Navarre ) menunjukkan bahwa antioksidan flavonoid, quercetin hadir dalam kentang memiliki sifat anti - kanker dan kardio - protektif properti.

Berbagai Manfaat dan Nutrisi Tomat

Manfaat dan Nutrisi Tomat Tomat, buah bergizi yang biasa digunakan juga sebagai sayuran. Tomat adalah karunia indah lain dari Maya. Sayuran ini telah meraih perhatian jutaan pencari kesehatan untuk properti phyto - kimia yang luar biasa. Menariknya adalah tomat memiliki manfaat dan nutrisi tomat bagi kesehatan yang lebih menguntungkan dan sifat itu mirip dalam sebuah apel. Botanikal, itu milik Solanaceae atau keluarga nightshade sayuran umum, yang juga termasuk cabai, kentang, terong, dll. Nama ilmiah tomat adalah Lycopersicon esculentum. Tomat merupakan sayuran eksotis dari semua musim asli dari Amerika Tengah dan dibudidayakan oleh suku Aztec abad sebelum penjelajah Spanyol memperkenalkannya ke seluruh dunia.

Banyak ratusan varietas kultivar dengan berbagai jenis dan ukuran, baik organik, hybrid atau rekayasa genetika sedang digunakan. Kebanyakan kultivar menghasilkan buah merah, namun sejumlah kultivar dengan kuning, oranye, pink, ungu, warna hijau, atau putih juga adegan secara umum.

Nama tomat menjadi semakin populer, khususnya di kalangan produsen organik. Varietas pusaka cenderung menghasilkan lebih banyak buah alami dan beraroma. Mereka sekarang tumbuh di seluruh dunia sebagai sayur garis depan sejalan dengan bawang, cabai, kentang dll. Cherry tomat ( Solanum lycopersicum var . Cerasiforme ) kecil, bulat, buah ceri berukuran dari keluarga Solanaceae yang sama. Buah yang populer di daerah Mediterania.

Manfaat kesehatan dari Tomat

• Tomat adalah salah satu sayuran rendah kalori yang mengandung hanya 18 kalori per 100 g. Tomat juga sangat rendah dalam isi lemak dan memiliki nol kadar kolesterol. Meskipun demikian, mereka adalah sumber antioksidan, serat, mineral, dan vitamin. Karena kualitas manfaat yang terkandung dalam tomat, ahli diet dan ahli gizi sering menyarankan mereka untuk dimasukkan dalam mengendalikan kolesterol dan program penurunan berat badan.
• Antioksidan hadir dalam tomat secara ilmiah ditemukan untuk menjadi pelindung dari kanker, termasuk usus besar, prostat, payudara, endometrium, paru-paru, dan tumor pankreas. Total- ORAC ( Oxygen Radical Absorbance Capacity ) dalam sayuran ini adalah 367 umol TE/100 g.
• Lycopene, antioksidan flavonoid, adalah hadir fitokimia unik dalam tomat. Varietas Merah secara khusus terkonsentrasi di antioksidan ini. Bersama dengan karotenoid, dapat melindungi sel-sel dan struktur lainnya dalam tubuh dari radikal berbahaya bebas oksigen. Penelitian telah menunjukkan bahwa likopen mencegah kerusakan kulit dari ultra- violet ( UV ) sinar dan menawarkan perlindungan dari kanker kulit.
• Zea - xanthin merupakan senyawa flavonoid lain hadir berlimpah dalam sayuran ini. Zea - xanthin membantu melindungi mata dari " age-related macular terkait penyakit makula " ( ARMD ) di orang tua dengan menyaring sinar ultra -violet yang berbahaya.
• Sayuran mengandung tingkat yang sangat baik dari vitamin A, dan flavonoid anti - oksidan seperti α dan ß - karoten, lutein dan xanthins. Secara keseluruhan, senyawa pigmen ini ditemukan memiliki sifat antioksidan dan mengambil bagian dalam visi, menjaga membran lendir sehat dan kulit, dan kesehatan tulang. Konsumsi sayuran dan buah-buahan alami yang kaya akan flavonoid diketahui membantu melindungi dari paru-paru dan kanker rongga mulut.
• Selain itu, mereka juga sumber yang baik dari antioksidan vitamin C - ( memberikan 21 % dari tingkat yang direkomendasikan harian per 100 g), konsumsi makanan kaya vitamin C membantu tubuh mengembangkan resistensi terhadap agen infeksi dan radikal bebas berbahaya.
• Tomat segar sangat kaya potasium. 100 g mengandung 237 mg potasium dan hanya 5 mg sodium. Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah yang disebabkan oleh sodium.
• Selanjutnya, mereka mengandung kadar moderat vitamin B kompleks penting seperti folat, thiamin, niacin, riboflavin serta beberapa mineral penting seperti zat besi, kalsium, mangan, dan elemen lainnya.

Fakta Tentang Khasiat Buah Manggis

Khasiat Yang Unik dan Menarik Buah Manggis

Buah Manggis yang unik dalam penampilan dan rasa, buah manggis juga sering disebut sebagai Ratu dari buah-buahan tropis, khususnya di kawasan Asia Tenggara. Buah Manggis ini eksotis dan menarik dengan bentuk bulat, isi buah berwarna putih dan kulit buah berwarna ungu yang paling berkhasiat bagi tubuh manusia karena mengandung banyak anti oksidan. Cukup populer untuk perusahaan pembuat jus yang segar di seluruh negara-negara Asia, dan dalam beberapa tahun terakhir oleh para pecinta buah Eropa dan Amerika juga.

Tanaman buah ini adalah termasuk keluarga Clusiaceae, dalam genus: Garcinia. Nama ilmiah: Garcinia mangostana. Dikenal sebagai "Mangkhud" di Thailand, negara tersebut merupakan produsen dan eksportir terbesar buah manggis.

Tanaman manggis seperti cemara dengan pohon yang tegak mencapai ketinggian sekitar 20- 60 ft. Dan banyak ditemukan di hutan hujan tropis termasuk Indonesia, Malaysia, Thailand dan Filipina serta di beberapa kebun yang dibudidayakan di Sri Lanka, dan India, di mana curah hujan tahunan dan kelembaban relatif tinggi yang menguntungkan bagi pertumbuhannya.

Manfaat kesehatan dari Buah Manggis

• Lezat dan juicy, manggis adalah salah satu buah tropis yang populer. Terdiri dari berbagai nutrisi penting yang diperlukan untuk pertumbuhan normal dan pengembangan dan secara keseluruhan gizi kesejahteraan.
• Buah manggis cukup rendah kalori (63 kalori per 100 g) dan tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol. Meskipun demikian, kaya akan serat makanan (100 g menyediakan sekitar 13% dari RDA).
• Manggis merupakan sumber vitamin C dan menyediakan sekitar 12% dari RDA per 100 g. Vitamin-C adalah air yang kuat larut anti-oksidan. Konsumsi buah-buahan yang kaya vitamin C membantu tubuh-manusia mengembangkan perlawanan terhadap virus flu dan membantu mengais berbahaya, pro-inflamasi radikal bebas.
• Sumber moderat vitamin B kompleks seperti thiamin, niacin dan folat. Vitamin ini bertindak sebagai kofaktor bantuan tubuh memetabolisme karbohidrat, protein, dan lemak.
• Selanjutnya, juga mengandung jumlah yang sangat baik dari mineral seperti tembaga, mangan dan magnesium. Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh dan membantu mengontrol detak jantung, dan tekanan darah, dengan demikian, ia menawarkan perlindungan terhadap stroke dan penyakit jantung koroner.

Berbagai Manfaat Alpukat Dalam Kesehatan

Manfaat Alpukat

Alpukat mempunyai ciri khas daging buah seperti mentega yang halus berbentuk buah pir beraroma berasal dari Amerika Tengah. Tidak seperti kebanyakan buah-buahan lainnya, alpukat memiliki fitur kandungan lemak tinggi dan membawa lebih banyak kalori. Meskipun demikian, alpukat adalah salah satu buah yang populer dan memiliki nutrisi yang baik dan banyak manfaat alpukat bagi kesehatan. Tanaman buah dari keluarga Lauraceae; keluarga yang juga mencakup beberapa anggota yang tidak biasa seperti teluk laurel, kayu manis, dll nama ilmiah adalah Persea americana.

Pohon Alpukat berukuran seperti cemara dengan ketinggian mencapai sekitar 20-30 kaki dan menampilkan sampul dedaunan hijau besar. Tumbuhan alpukat menyukai tanah yang subur dengan kelembaban tinggi untuk berkembang. Bunga hijau muda kecil muncul selama musim dingin. Setelah sekitar 8-10 bulan kemudian, ratusan buah warna hijau berbentuk buah pir menutupi pohon.

Setelah matang, alpukat warnanya berubah dari hijau muda menjadi hijau keunguan, dan buah terasa lembut di dalamnya dengan tekstur seperti mentega dan rasa hambar. Rata-rata, setiap buah beratnya sekitar 300-700 g meskipun terdapat alpukat yang jauh lebih berat di pasaran. Manfaat Alpukat yang sangat penting bagi kesehatan kita dan yang tidak kita sadari dapat membantu kita mencegah berbagai penyakit berbahaya serta menambah metabolisme pada tubuh. 

Manfaat Kesehatan dari Alpukat

• Alpukat, seperti zaitun, tinggi lemak tak jenuh mono-dan kalori. Namun, mereka sangat kaya serat makanan, vitamin, dan mineral dan dikemas dengan berbagai manfaat kesehatan nutrisi tanaman.
• Daging buah alpukat merupakan sumber yang sangat baik dari asam lemak tak jenuh mono-asam oleat dan seperti palmitoleic serta omega-6 asam lemak asam linoleat poli-tak jenuh. Studi penelitian menunjukkan dari diet Mediterania yang kaya akan asam lemak tak jenuh mono-membantu menurunkan LDL atau kolesterol jahat dan meningkatkan HDL atau kolesterol baik-dan dengan demikian, mencegah penyakit arteri koroner serta stroke dengan mendukung profil lipid darah yang sehat.
• Sumber yang sangat baik akan serat makanan larut dan tidak larut. 100 g buah alpukat memberikan 6,7 g atau sekitar 18% dari asupan harian yang direkomendasikan. Serat makanan membantu menurunkan kadar kolesterol darah dan mencegah sembelit.
• Selain itu, menyusun konsentrasi tinggi tanin mirip dengan kesemek. Tannin, senyawa poli-fenolik yang pernah dicap sebagai agen anti-gizi, dalam kenyataannya, memiliki manfaat anti-inflamasi, anti-ulkus dan sifat anti-oksidan.
• Dagingnya mengandung flavonoid antioksidan poli-fenolik seperti cryptoxanthin, lutein, zea-xanthin, beta karoten dan alpha, meskipun dalam jumlah kecil. Bersama-sama, senyawa ini bekerja sebagai pemulung protektif terhadap radikal oksigen yang diturunkan gratis dan spesies oksigen reaktif (ROS) yang berperan dalam penuaan dan berbagai proses penyakit.
• Jumlah kekuatan antioksidan (ORAC) alpukat (baku, berbagai Hass) adalah 1.933 umol TE / 100 g.
• Terdapat banyak vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan. Vitamin A, E, dan K secara khusus terkonsentrasi di daging buahnya
• Alpukat juga sumber yang sangat baik dari mineral seperti zat besi, tembaga, magnesium, dan mangan. Magnesium sangat penting untuk memperkuat tulang dan memiliki peran jantung-pelindung juga. Mangan digunakan oleh tubuh sebagai co-faktor untuk enzim antioksidan, superoksida dismutase. Besi dan tembaga diperlukan dalam produksi sel darah merah.
• Segar alpukat pir adalah sumber yang sangat kaya kalium. 100 g buah memberikan 485 mg atau sekitar 10% dari tingkat harian yang dibutuhkan. Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh mana membantu mengatur denyut jantung dan tekanan darah, melawan efek buruk dari sodium.

Alpukat mentah agak sangat terkonsentrasi dengan tanin. Konten tannin tergolong tinggi sehingga membuat alpukat menjadi pahit dan tidak enak dimakan. Tingkat yang sangat tinggi dari tanin dalam makanan menghambat penyerapan vitamin dan mineral dalam usus. Meskipun sangat jarang terjadi karena makan alpukat dapat menyebabkan gejala alergi pada beberapa orang lateks-sensitif. Gejala mungkin termasuk gatal di tenggorokan, gatal-gatal, pilek, sesak napas, dll Sering kali, gejala-gejala ini tergolong ringan dan self-limitin.